Hambúrguer com anéis de cebola

Modo de preparo

1. Prepare os hambúrgueres. Com uma faca afiada, corte os pãezinhos ao meio, no sentido horizontal. Unte as partes cortadas com manteiga. Numa vasilha, misture o leite, a farinha, o sal e o fermento. Corte as cebolas em rodelas grossas e passe na mistura preparada. Frite em óleo bem quente e escorra em papel absorvente. Reserve. Frite os hambúrgueres na manteiga ou margarina., dourando dos dois lados. Coloque um hambúrguer em cada metade untada do pãozinho. Por cima, disponha os anéis de cebola e cubra com a outra metade de pão.
2. Rendimento: 6 hambúrgueres