Hambúrguer com bacon e requeijão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 8 pães de hambúrguer com gergelim
- 5 fatias de bacon
- 1 xícara de chá de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de chá de milho verde em conserva escorrido
- 1/2 xícara de chá de presunto cortado em cubos
- 500 gramas de carne de boi moída
- 1 colher de sopa de cebola ralada
- 1 colher de sopa de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Para untar e fritar:
- Óleo
- Manteiga
🔥 Modo de Preparo
Misture bem a carne, a cebola, a salsa, o presunto, o milho, sal e a pimenta. Divida a mistura em oito porções. Unte com manteiga uma superfície lisa e as mãos. Modele cada porção até obter um hambúrguer. Passe manteiga numa frigideira e a aqueça em fogo médioFrite os hambúrgueres até ficarem dourados dos dois lados. Mantenha-os aquecidos. Coloque o bacon na frigideira e frite-o na própria gordura em fogo alto até dourar. Escorra e pique. Misture com o requeijão. Corte os pães ao meio e unte-os com manteiga. Disponha os hambúrgueres e, por cima, distribua a mistura de requeijão e bacon. Sirva quente em seguida.
Rendimento: 8 porções
