Hambúrguer com espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 2 maços de espinafre
- 1/4 colher de chá de pimenta do reino
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 300 gramas de carne moída
- 1 colher de chá de sal
- 8 tiras grossas de bacon
- 4 rodelas de pão de forma
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misture a carne moída, os ovos, o sal e a pimenta do reino e prepare 4 hambúrgueres. Arrume as rodelas de pão de forma untadas com 1 colher de sopa de manteiga, coloque sobre cada uma 1 hambúrguer coberto com 2 tiras de bacon. Leve ao forno por 15 minutos aproximadamente. Enquanto isso, refogue o espinafre (lavado e escorrido) na manteiga, tempere com sal a gosto e deixe cozinhar no vapor por 5 minutos. Contorne os bifes com espinafre e, se quiser, ofereça batatas cozidas.
Rendimento: 4 porções
