Receita do caderno

Hambúrguer com gorgonzola

Ingredientes: 1/2 quilo de carne moída 2 colheres de sopa de óleo 1/2 xícara de queijo gorgonzola esfarelado 3 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de...

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Ingredientes

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1/2 quilo de carne moída2 colheres de sopa de óleo1/2 xícara de queijo gorgonzola esfarelado3 colheres de sopa de manteiga1 colher de sopa de mostarda1 colher de chá de sal1/2 colher de chá de pimenta do reino

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Forme hamburgueres com a carne e frite rapidamente. Misture o queijo, a manteiga, a mostarda, o sal e a pimenta. Espalhe essa mistura sobre os hamburgueres, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 8 minutos.

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