Hamburguer com soja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de carne moída (patinho)
- 150 gramas de proteína de soja texturizada (carne de soja)
- Alho, cebola e sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Hidrate a proteína de soja em água morna, por cerca de 10 minutos. Escorra a água. Em uma vasilha misture a carne, a proteína, o alho o sal e a cebola. Amasse bem com as mãos até dar liga. Molde os hamburgeres, fazendo bolinhas e as amassando. Frite ou grelhe.
