Receita do caderno
Hambúrguer de cenoura
Ingredientes: 3 cenouras raladas 1 cebola grande ralada 1 xícara de chá de cheiro-verde picado 3 colheres de sopa de leite 3 colheres de sopa de farinha de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture a cenoura, a cebola, o cheiro-verde, o ovo, o leite, a farinha, o parmesão, sal e pimenta. Forme 4 hambúrgueres, com a ajuda de uma colher, e frite um por vez no óleo, até dourar. Cubra cada um com uma fatia de mussarela e uma de tomate. Coloque em uma fôrma e leve ao forno, pré-aquecido, por 5 minutos ou até o queijo derreter. Sirva acompanhado de salada.
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