Hambúrguer de Cenoura
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 1 cenoura
- 1/4 xícara de chá de cheiro verde
- 2 colher de sopa de farina de trigo
- 1 colher de chá de orégano
- 2 colher de sopa de leite
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
- 1 ovo
- Para Fritar:
- Óleo
🔥 Modo de Preparo
Raspe a casca da cenoura, lave-a bem e rala em ralo grosso. Transfira para
uma vasilha, acrescente a cebola, o cheiro verde, o ovo, o leite, o trigo, o
orégano, o sal e misture bem. Em uma frigideira, coloque um fio de óleo,
leve ao fogo médio, vá acrescentando pequenas porções da mistura, com o
auxilio de uma colher vá dando o formato de hambúrgueres e frite bem. Retire
do fogo e deixe escorrer em papel toalha.
