Receita do caderno
Hambúrguer de frango à parmegiana
Ingredientes: 6 hamburgueres de frango 200 gramas de mussarela 4 colheres de sopa de massa de tomate 1 colher de sopa de margarina 1 caldo de galinha 1/2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata os ovos rapidamente com um garfo. Aqueça uma frigideira com óleo, passe os hamburgueres no ovo e na farinha de rosca. Frite no óleo bem quente e escorra, reserve. Faça um molho, coloque a margarina em uma panela, dissolva o caldo de galinha, adicione a massa de tomate, a água e o orégano. Deixe levantar fervura. Arrume em uma refratária de vidro os hamburgueres, espalhe o queijo mussarela em cima, em seguida adicione o molho de tomate. Leve ao forno para derreter o queijo. Sirva quente.
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