Hambúrguer de Frango Caseiro com Bacon e Alho: Fácil e Saboroso

Modo de preparo

1. Prepare os ingredientes: Em um processador de alimentos ou moedor de carne, adicione o peito de frango sem osso, os dentes de alho amassados e as fatias de bacon. Processe até obter uma mistura homogênea e moída.
2. Tempere a mistura: Transfira a carne moída para uma tigela. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto, misturando bem para incorporar os temperos.
3. Modele os hambúrgueres: Com a ajuda de 1/4 de xícara (aproximadamente 60ml) da mistura, modele os hambúrgueres no formato desejado. Pressione levemente para que fiquem firmes.
4. Aqueça a grelha/frigideira: Unte uma grelha ou frigideira antiaderente com um pouco de óleo vegetal e leve ao fogo médio-alto até aquecer bem.
5. Frite os hambúrgueres: Coloque os hambúrgueres na grelha ou frigideira quente. Frite por cerca de 4-6 minutos de cada lado, ou até dourarem e estarem cozidos por completo. Sirva imediatamente.