Hambúrguer de Kafta

Modo de preparo

1. Pique bem a cebola, que vai na carne do hambúrguer. Aqui vai ao gosto do freguês. Se não gosta muito de cebola use um pouco menos. Adicione à carne a cebolinha, a salsinha, a cebola, a farinha, a pimenta e o sal. Você pode colocar um pouco de
2. azeite também, combina com o sabor. Pode colocar a salsinha, cebolinha e o suco de limão e misturar bem. Reserve pois esse molho vai no hambúrguer depois de pronto. Com as mãos, molde o hambúrguer. Se você gosta do hambúrguer um pouco mais mal passado deixe mais grosso, assim ele tosta por fora e fica mais macio por dentro. Na chapa ou na frigideira, tente fritar 4 no máximo por vez. Deixe cada lado fritar cerca de 7 minutos. Ponha molho em cima do hambúrguer. A quantidade de molho também vai do seu gosto. Ele sugere que o hambúrguer vá servido no pão sírio.