Hambúrguer de Porquinho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 10 pãezinhos de hambúrguer
- 3 colheres de sopa de maionese
- 3 colheres de sopa de catchup
- 2 colheres de sopa de azeite
- 200 gramas de queijo prato
- 1 dente de alho picadinho
- 500 gramas carne moída
- 1/2 cebola picadinha
- 4 azeitonas pretas
- Sal a gosto
- 4 salsichas
🔥 Modo de Preparo
Em uma frigideira, doure a cebola e o alho em 1 colher de azeite. Retire do fogo e deixe esfriar. Acrescente a carne e tempere com sal. Molde os mini-hambúrgueres e frite na outra colher de azeite. Reserve. Corte os pães ao meio, coloque um hambúrguer, uma fatia de queijo e um pouco de catchup e maionese em cada um. Faça o nariz do porquinho cortando uma rodela de salsicha e furando-a com um canudinho. Para as orelhas, corte as rodelas ao meio e use um palito de dente para fixá-las no pão. Faça os olhos com maionese e azeitona preta.
Fonte: Receita cedida e produzida pelo chef André Nogal
