Hambúrguer de soja

Ingredientes: 300 gramas proteína de soja fina 2 peitos de frango moídos 1 cebola média picada Cheiro verde 3 colheres óleo 1 ovo Sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Colocar a proteína de soja em uma vasilha grande com 4 xícaras de água morna. Deixar descansar por meia hora. Colocar o peito de frango, sal, cheiro verde, a cebola, o ovo e o óleo, misturar todos os ingredientes. Moldar os hamburgueres ou almôndegas.

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