Receita do caderno

Hambúrguer fantasia

Ingredientes: 8 fatias de pão de forma ou 4 pãezinhos de hambúrguer (cortados ao meio) 1 colher de sopa de suco de limão 8 fatias de abacaxi em calda 200...

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Ingredientes

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8 fatias de pão de forma ou 4 pãezinhos de hambúrguer (cortados ao meio)1 colher de sopa de suco de limão8 fatias de abacaxi em calda200 gramas de mussarela1/2 quilo de carne moídaSal à gostoManteigaPara Fritar:Óleo

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Tempere fartamente a carne com sal e suco de limão, deixando por alguns minutos para tomar gosto. Faça bifes redondos e frite em óleo quente. Passe manteiga nas fatias de pão e coloque em uma assadeira. Sobre o pão coloque 1 bife e cubra com 1 fatia de mussarela , colocando por cima de tudo 1 rodela de abacaxi. Leve ao forno médio por 15 minutos para derreter a mussarela. Retire do forno e, se quiser, decore o centro do abacaxi com uma cereja ou ameixa preta e sirva quente.
Rendimento: 4 porções

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