Receita do caderno

Hambúrguer (tipo mc donalds)

Ingredientes: 800 gramas de carne moída 100 gramas de toucinho moído fresco 1 colher de sopa de sopa de cebola em pó 1 dente de alho picado 3 colheres de sopa...

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Ingredientes

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800 gramas de carne moída100 gramas de toucinho moído fresco1 colher de sopa de sopa de cebola em pó1 dente de alho picado3 colheres de sopa de semolina de trigo3 colheres de sopa de soja desidratada

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Primeiramente hidrate a soja colocando-a de molho em 2 xícaras de chá de água por 30 minutos. Depois escorra bem e coloque em uma tigela. Junte os demais ingredientes e misture bem. Modele a massa com a mão, deixando no formato de hambúrguer. Reserve. Frite, leve ao forno ou grelhe na chapa (se quiser, pode congelar).

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