Hot dog com molho de hambúrguer
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 8 pãezinhos de cachorro quente, abertos ao meio
- 2 colheres de sopa de pimentão verde picado
- 1 xícara de chá de purê de tomate
- 1/4 xícara de chá de cebola picada
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
- 1 colher de chá de mostarda
- 250 gramas de carne moída
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 dente de alho amassado
- Suco de 1/2 limão
- 8 salsichas
🔥 Modo de Preparo
Pré aqueça o forno em temperatura média (170°). Coloque a carne moída numa frigideira com óleo. Leve ao fogo brando e mexa até que a carne perca a cor vermelha e comece a dourar ligeiramente. Junte a cebola e deixe fritar por alguns minutos. Acrescente os ingredientes restantes. Cozinhe em fogo brando por uns 25 minutos, mexendo freqüentemente. Coloque 3 colheres de sopa dessa mistura dentro de cada pãozinho. Por cima, coloque 1 salsicha e feche o pãozinho. Embrulhe cada sanduíche em papel de alumínio, fechando bem. Coloque numa assadeira e leve ao forno por 20 minutos. Sirva bem quente.
Rendimento: 8 porções
