Hot dog de forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de leite
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 cubo ou sachê de caldo de carne
- 1 pitada de orégano
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 250 gramas de mussarela
- 1 lata de milho
- 1 lata de molho refogado pronto
- 500 gramas de salsicha cortada ao meio no sentido do comprimento
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente, misture o molho pronto e a salsicha, reserve. No liquidificador, bata por 5 minutos, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o amido de milho, o óleo, o orégano, o caldo de carne, o queijo ralado e o fermento em pó. Unte um refratário com margarina e farinha de trigo e acrescente metade da massa. Cubra com metade da mussarela, coloque o recheio, o milho, o restante da mussarela e termine com a massa. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos (até que esteja totalmente assado). Sirva em seguida.
