Hot dog de forno
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 e 1/2 xícaras de chá de leite
- 3/4 xícara de óleo
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 5 ovos
- Recheio:
- 500 gramas de salsichas
- 2 tomates picadinhos
- 1 colher de sopa de azeite
- Cebola picadinha a gosto
- Orégano a gosto
- 1 lata de milho verde escorrido
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- 100 gramas de queijo prato ralado
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Bata no liqüidificador o leite, os ovos, o óleo, o queijo ralado e a farinha de trigo. Desligue e adicione o fermento em pó. Bata novamente. Espalhe esta massa em uma assadeira retangular, untada com margarina e polvilhada com trigo. Reserve.
Recheio:
Tempere os tomates com o azeite e o orégano. Reserve. Afervente as salsichas ligeiramente e corte-as em rodelas não muito finas. Distribua-as sobre a massa, o milho, a cebola e o tomate temperado. Polvilhe o queijo prato e o queijo ralado. Leve ao forno médio por, aproximadamente, 40 minutos.