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Receita do caderno

Hot Dog de Iogurte ao Forno

Ingredientes: 1 potinho iogurte 1 tablete fermento biológico fresco (15 gramas) 1 colher de sopa açúcar ou adoçante culinário 1 xícara de chá batata cozida e...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Para a massa bata os sete primeiros ingredientes no liquidificador e coloque em uma vasilha, acrescente o restante dos ingredientes e misture e sove até que fique uma massa homogênea. Cubra com filme plástico ou pano e deixe fermentar pro 5 minutos. Coloque metade desta massa em uma assadeira retangular untada e enfarinhada, cubra com o recheio já frio e espalhe o restante da massa. Pincele o ovo, polvilhe o parmesão e leve ao forno moderado por 20 minutos ou até dourar bem. Tire do forno, desenforme com cuidado e sirva com uma saladinha bem legal.
  2. Rendimento: 2 porções

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