Receita do caderno

Jiló à milanesa

Ingredientes: 4 jilós sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher de sopa de orégano 2 xícaras de chá de farinha de rosca óleo para fritar 2 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

4 jilóssal e pimenta-do-reino a gosto1 colher de sopa de orégano2 xícaras de chá de farinha de roscaóleo para fritar2 ovos

Vamos cozinhar

Lavar os jilós, retirar os cabos e cortar em rodelas. Misturar os ovos batidos, sal,
pimenta e o orégano. Deixar tomar gosto por 1 hora. Retirar o jiló com cuidado e passar
na farinha de rosca. Passar novamente no preparado de ovos, e depois mais uma vez na
farinha de rosca. Fritar em bastante óleo quente até dourar. Servir.

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