Receita do caderno

Lanche à la florence

Ingredientes: 1 pacote de pão de forma 400 gramas de mussarela ou queijo prato 400 gramas de presunto cozido (de peru é melhor) 1 peito de frango cozido,...

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Ingredientes

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1 pacote de pão de forma400 gramas de mussarela ou queijo prato400 gramas de presunto cozido (de peru é melhor)1 peito de frango cozido, desfiado e temperado3 tomates sem sementes, fatiados1 lata de milho verde, escorrida1 copo pequeno de azeitonas pretas sem caroços e picadinhas1 vidro pequeno de palmito (se preferir)Molho branco

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Forre um refratário com o molho branco. Coloque as fatias do pão de forma. Acrescente um pouco mais de molho branco e depois o queijo, o presunto, o frango, fatias de tomate, milho verde, azeitonas, palmito. Alternando sempre, terminando com o molho branco e a mussarela. Se preferir, regar com azeite de oliva e salpicar orégano. Leve ao forno quente, por 20 a 30 minutos. Sirva em seguida.

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