Lanche a moda Árabe
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
Avalie
4.4
/ 5
788 votos
🛒 Ingredientes
- 2 pepinos japoneses sem sementes em cubos
- 2 colheres de sopa de hortelã picada
- 1 colher de chá de pimenta síria
- 1/2 pé de alface lavado e picado
- 1 pão de metro com gergelim
- 800 gramas de carne moída
- 1 cebola pequena ralada
- 2 tomates em cubos
- Para Enfarinhar:
- Farinha de trigo
- Para Fritar:
- Óleo
- Molho:
- 3 colheres de sopa de pasta de gergelim
- 2 colheres de sopa de água
- 1 dente de alho amassado
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma vasilha, coloque a carne moída, a cebola, a hortelã, a pimenta, sal e amasse. Com as mãos enfarinhadas, faça bolinhas e frite em óleo até dourar. Corte o pão ao meio na horizontal, disponha as bolinhas, coloque a alface, os tomates e os pepinos. Regue com os ingredientes do molho misturados, feche o pão, fatie e sirva.
