Lanche árabe
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 4 tomates maduros, sem pele e sem sementes
- 12 almôndegas de carne congeladas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 pães sírios cortados ao meio
- 1 cebola pequena, picada
- Folhas de alface
- 1 dente de alho
- Sal à gosto
- Para Fritar:
- Óleo
🔥 Modo de Preparo
Frite em óleo quente as almôndegas de carne, até que fiquem douradas. Escorra em papel toalha. Prepare o molho, juntando em uma panela os tomates picados, o azeite, o alho amassado, a cebola e o sal. Leve ao fogo médio e deixe refogar por 5 minutos. Adicione as almôndegas cortadas ao meio, mexa por uns 2 minutos, retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Recheie cada metade de pão com alface, com 3 metades de almôndegas e com um pouco do molho de tomate.
Rendimento: 4 porções
