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Receita do caderno

Lanche Árabe

Ingredientes: 1 cebola pequena ralada 2 colheres de sopa de hortelã picada 1 colher de chá de pimenta síria]sal a gosto 1pão de metro com gergelim 1/2 pé de...

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Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, coloque a carne moída, a cebola, a hortelã, a pimenta, sal e amasse. Com as mãos enfarinhadas, faça bolinhas e frite em óleo até dourar. Corte o pão ao meio na horizontal, disponha as bolinhas, coloque a alface, os tomates e os pepinos. Regue com os ingredientes do molho misturados, feche o pão, fatie e sirva.

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