Receita do caderno

Lanche de frango com abacate

Ingredientes: 1 abacate pequeno cortado em fatias finas 2 e 1/2 xícaras de chá de frango temperado cozido e desfiado 2/3 de xícara de chá de azeitonas pretas...

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Ingredientes

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1 abacate pequeno cortado em fatias finas2 e 1/2 xícaras de chá de frango temperado cozido e desfiado2/3 de xícara de chá de azeitonas pretas picadas1/2 maço de alface americana cortado em tiras finas200 gramas de queijo mussarela ralado1 pão de metroSal à gostoPara Decorar:Azeitonas

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Corte o pão ao meio e reserve. Misture a maionese com as azeitonas e espalhe nas duas metades do pão. Espalhe o frango, a mussarela, o abacate e a alface. Polvilhe um pouco de sal sobre a alface e feche o pão. Decore com azeitonas espetadas em palitos de dente e sirva fatiado.
Rendimento: 12 porções

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