Lanche de maça e uva passa

Modo de preparo

1. Em uma assadeira untada, coloque uma camada de pão untado com manteiga dos dois lados. Em seguida, espalhe a metade da maçã e as uvas passas. Repita essa operação até o final. Reserve. No liquidificador bater o leite condensado, o leite comum, os três ovos e as duas gemas. Espalhe com muito cuidado sobre o pão e depois deixe descansar por 20 minutos. Depois desse tempo, leve ao forno médio por 30 minutos. Retire e coloque as claras batidas em neve com açúcar, espalhando bem. Retorne ao forno por mais 10 minutos até dourar. Retire e sirva, é uma delícia de lanche para a criançada.