Receita do caderno

Lanche de peru cremoso

Ingredientes: 1 pão de metro com gergelim 1 xícara e 1/2 de chá de ricota amassada 1/2 xícara de chá de requeijão 1/2 pé de alface lavado e picado 2 colheres...

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1 pão de metro com gergelim1 xícara e 1/2 de chá de ricota amassada1/2 xícara de chá de requeijão1/2 pé de alface lavado e picado2 colheres de sopa de cebolinha picada2 cenouras médias raladas300 gramas de peito de peru defumado fatiadoCerejas ou azeitonas para decorarSal e pimenta-do-reino a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Misture a ricota, o requeijão, sal, pimenta e a cebolinha. Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe o patê. Cubra com o peito de peru, a cenoura e a alface. Feche, corte em fatias e decore com cerejas ou azeitonas enfiadas no palito.

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