Lanche de queijo, espinafre e ervas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 1 cebola grande picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 maço de espinafre lavado e picado
- 1 pão de metro com parmesão
- 1 xícara de chá de requeijão
- 1/3 de xícara de chá de cheiro-verde picado
- 1 colher de sopa de majericão picado
- 300 gramas de queijo mussarela fatiado
- Cerejas e azeitonas para decorar
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
🔥 Modo de Preparo
Frite a cebola e o alho no azeite até dourar. Junte o espinafre e deixe murchar. Tempere com sal, pimenta e deixe esfriar. Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe e requeijão, misturado com o cheiro-verde e o manjericão. Coloque o espinafre e a mussarela. Feche o pão, corte em fatias e espete palitos com cerejas cortadas ao meio e azeitonas.
