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Lanche de rosbife e pimentão

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes

  • 1 cebola grande em tiras
  • 1 pimentão amarelo em tiras
  • 1 pimentão vermelho em tiras
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 pão de metro com gergelim
  • 1 xícara de chá de maionese
  • 200 gramas de queijo mussarela fatiado
  • 300 gramas de rosbife fatiado
  • Tomates-cereja ao meio para decorar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

🔥 Modo de Preparo

Refogue a cebola e os pimentões no azeite até amolecer. Deixe esfriar e tempere com sal e pimenta. Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe a maionese. Coloque o rosbife, a mussarela e o refogado. Feche, corte em fatias e espete palitos com tomates-cereja.  

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