Lanche de salame com azeitonas pretas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 1 pão de metro com gergelim
- 1 xícara de chá de azeitonas pretas sem caroços e picadas
- 1 dente de alho amassado
- 1 pitada de sal
- 1 pé de rúcula lavado
- 1/2 xícara de chá de azeite
- 2 tomates fatiados
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- 2 colheres de sopa de manjericão picado
- 200 gramas de queijo mussarela ralado
- 300 gramas de salame fatiado
- Azeitonas pretas para decorar
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture as azeitonas, o manjericão, o alho, o azeite, o sal, o vinagre e leve à geladeira por 12 horas. Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe o salame, o queijo, a rúcula e os tomates. Cubra com o molho de azeitonas da geladeira e feche o pão. Corte-o em fatias e decore espetando palitos com azeitonas.
