Lanche Italiano
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 1 pão de metro com parmesão
- 1/2 xícara de chá de tomate seco
- 1 xícara de chá de ricota
- 1/2 xícara de chá de maionese
- 1/2 pé de rúcula lavado
- 3 colheres de sopa de manjericão
- 2 tomates fatiados
- 200 gramas de queijo prato ralado
- 300 gramas de copa fatiada
- Azeitonas para decorar
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata o tomate seco, a ricota, a maionese, o manjericão, sal e pimenta até ficar homogêneo. Corte o pão na horizontal e passe o patê batido nas duas metades do pão. Disponha a copa, o queijo, os tomates e a rúcula. Feche, fatie e decore com azeitonas espetadas em palitos.
