Receita do caderno
Lanche picante
Ingredientes: 4 fatias de pão de fôrma 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 xícara de chá de carne moída 1 xícara de chá de maionese 1 colher de sopa...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Espalhe um pouco de maionese no fundo e nas laterais de um refratário retangular pequeno. Disponha duas fatias de pão de fôrma e reserve. Aqueça o forno em temperatura média. Em uma panela, cozinhe o azeite e a cebola, em fogo médio, até dourar. Em seguida, junte a carne e refogue até perder a cor avermelhada. Misture 5 colheres de sopa de maionese e reserve. Disponha a carne sobre as duas fatias de pão e coloque por cima as fatias restantes. Cubra com a sobra de maionese e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar. Sirva frio.
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