Legumes ao curry
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- (2 pessoas)
- 70 calorias cada porção
- 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colherinha (café) de curry
- 1 copo de leite desnatado
- 100 gramas de cenouras
- 1 talo de aipo
- 1 pitada de sal
- 1 copo de água
- 1 couve-flor
🔥 Modo de Preparo
Preparar o molho: dissolver a farinha de trigo no leite, adicionar a água, o curry, sal e
pimenta. Mexer bem e levar ao fogo brando durante uns 10 minutos sem parar de mexer.
Cozinhar um pouco os legumes na água com sal, escorrer e cortar em pedacinhos. Juntar
então ao molho e cozinhar mais alguns minutos, até que tudo esteja macio.
