Macarrão com Queijo Cremoso: Receita Fácil e Rápida

Modo de preparo

1. **1. Prepare o Molho Cremoso:** Em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque 3 colheres de sopa de margarina (ou manteiga). Leve ao micro-ondas em potência alta por 30 segundos a 1 minuto, ou até amolecer/derreter.
2. **2.** Adicione a farinha de trigo, o sal, a mostarda, o molho de pimenta e o leite. Misture bem com um fouet ou garfo até obter uma mistura homogênea.
3. **3.** Retorne o recipiente ao micro-ondas e cozinhe em potência alta por 6 a 10 minutos, mexendo a cada 2-3 minutos, até o creme engrossar e borbulhar.
4. **4.** Retire do micro-ondas, adicione o queijo prato ralado e misture bem. Leve novamente ao micro-ondas por 1 a 3 minutos em potência alta, ou até o queijo derreter completamente e o molho ficar homogêneo e cremoso. Misture bem.
5. **5. Prepare a Cobertura Crocante:** Em um recipiente pequeno, coloque as 3 colheres de sopa de margarina restantes. Leve ao micro-ondas por 1 a 2 minutos em potência alta, até derreter.
6. **6.** Adicione as migalhas de pão e o orégano à margarina derretida. Misture bem até as migalhas ficarem umedecidas.
7. **7. Finalize e Sirva:** Em um refratário, misture o macarrão cozido com o molho cremoso de queijo.
8. **8.** Espalhe a cobertura crocante de migalhas de pão e orégano sobre o macarrão.
9. **9.** Leve ao micro-ondas por 5 a 7 minutos em potência média-alta, ou até aquecer completamente e a cobertura ficar levemente dourada. Sirva imediatamente.