Macarrão Cremoso de Frango e Cogumelos: Receita Fácil
"Prepare um delicioso Macarrão Cremoso com Frango e Cogumelos em minutos! Receita fácil e perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda-se com o sabor!"
🛒 Ingredientes
- 300 g de macarrão tipo espaguete (cozido al dente)
- 2 xícaras (chá) de peito de frango (cozido e cortado em cubos)
- 1 xícara (chá) de cogumelos em conserva (fatiados)
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1/4 xícara (chá) de manteiga
- 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de salsa fresca (picada)
- 1 colher (café) de sal
- 50 g de queijo parmesão (ralado)
- 1 unidade de caldo de galinha concentrado
- 1 pitada de pimenta do reino (moída na hora)
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque a manteiga e leve ao micro-ondas por 1 a 2 minutos em potência alta, até derreter.
Adicione o caldo de galinha concentrado à manteiga derretida e misture bem para dissolver completamente.
Acrescente a farinha de trigo, o sal e a pimenta do reino. Leve ao micro-ondas por 6 a 9 minutos em potência média-alta, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar.
Incorpore o creme de leite ao molho e misture bem.
Adicione ao molho o macarrão cozido, o frango em cubos, os cogumelos fatiados, o queijo parmesão ralado e a salsa picada. Misture delicadamente até todos os ingredientes estarem bem envolvidos.
Leve novamente ao micro-ondas por 8 a 10 minutos em potência média-alta, ou até o queijo derreter e a receita estar bem aquecida. Sirva imediatamente.
