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Receita do caderno

Maionese de camarão

Ingredientes: 250 gramas de camarões descascados (o tamanho não importa) 5 colher sopa de maionese 1 dente de alho amassado 2 batatas grandes 2 cenouras...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Descascar e cortar as cenouras e as batatas em quadradinhos, colocar para cozinhar, em
  2. separado, até ficarem "al dente". Logo após, escorrer e deixar esfriar. Lavar
  3. bem os camarões e tempere-os com alho e sal e em seguida, refogar por cerca de 10
  4. minutos, escorrer e deixar esfriar. Descascar e cortar as maçãs em quadradinhos. Para
  5. finalizar, em uma travessa refratária, misturar as batatas, a cenoura, os camarões, a
  6. maçã e a maionese.

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