Receita do caderno
Maionese de forno
Ingredientes: 6 colher de maionese 200 gramas de presunto cortado em cubos 1 quilo de batata cozida 2 cenouras cozidas 1/2 lata de ervilha 1/2 lata de milho...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa:
- Amassar as batatas cozidas, cortar as cenouras em pedaços, colocar a ervilha e o milho e
- o presunto e misturar. Depois de misturar os ingredientes colocar as gemas e 3 colheres de
- maionese e misturar bem. Colocar em um refratário e reservar.
- Cobertura:
- Bater a clara em neve, acrescentar 3 colheres de maionese e colocar por cima da massa e
- levar ao forno até ficar dourado.



