Mandioca frita com bacon

Ingredientes: 1 quilo de mandioca descascada 1 colher (sobremesa) de açafrão fatias de bacon o suficiente óleo para fritar sal a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 quilo de mandioca descascada1 colher (sobremesa) de açafrãofatias de bacon o suficienteóleo para fritarsal a gosto

Vamos cozinhar

Cozinhar a mandioca com sal e açafrãO. Escorrer. Depois de bem macia, enrolar as fatias
de bacon, envolvendo totalmente. Prenda com um palito. Aquecer bem o óleo e fritar a
mandioca até ficar crocante.

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