Receita do caderno

Massa para risoles

Ingredientes: 1/2 colher de manteiga 800 gramas de farinha 1 pitada de sal 1 litro de leite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1/2 colher de manteiga800 gramas de farinha1 pitada de sal1 litro de leite

Vamos cozinhar

Ferver o leite com manteiga e sal, acrescentar farinha, mexer sem parar e cozinhar por 5
minutos. Dividir a massa em dois e amassar ainda quente até se tornar uma massa lisa.
Colocar farinha na mesa, abrir a massa com o rolo e deixar 0,5 cm de altura.

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