Receita do caderno
Minestrone
Ingredientes: 1/2 xícara de macarrão apropriado para sopas 3 xícara de batatas em cubos 8 xícara de caldo de legumes 2 xícara de cebola picada 4 xícara de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar o bacon em fatias e fritar com a cebola em fogo baixo até dourar. juntar a
- lingüiça cortada em rodelas e refogar por 3 minutos. Acrescentar o caldo de legumes, o
- manjericão, a salsa, o alho amassado, as pimentas, sal e a batata. Tampar e cozinhar por
- 10 minutos. Adicionar o macarrão e cozinhar pr mais 6 minutos. Juntar o espinafre e
- continuar cozinhando até que as folhas murchem. Verificar o tempero.
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