Minibatata assada e recheada com salmão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 10 minibatatas de tamanho uniforme
- 4 colher sopa de creme de leite sem soro
- 1 colher chá de páprica doce
- 2 colher sopa de azeite de oliva
- 1 colher sopa de sal grosso
- 50 gramas de salmão defumado
🔥 Modo de Preparo
Aquecer o forno à temperatura média. Lavar as batatas e escove-as. Furar as batatas com
um garfo, picele com azeite de oliva e salpicar o sal grosso. Embrulhar em
papel-alumínio, colocar em uma assadeira e levar ao forno por 35 minutos, ou até ficarem
macias. Em seguida, retirar do forno e cortar a parte superior das batatas em forma de
cruz, separando as pontas com cuidado. Com uma pequena colher, retirar um pouco da polpa.
Distribuir o creme de leite dentro das batatas, salpicar a páprica e colocar sobre cada
uma delas um pedaço de salmão.
