Receita do caderno
Minisanduíches de queijo, abobrinha e salmão
Ingredientes: 100 gramas de queijo estepe 1 abobrinha média em tiras finas 50 gramas de salmão defumado picado 12 folhas grandes de hortelã rasgadas com as...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque metade da abobrinha num grill pré-aquecido. Espalhe o hortelã e cubra o restante da abobrinha. Feche o grill e deixe por 10 minutos, ou até dourar. Se preferir use uma frigideira. Pincele a parte interna dos pães com o azeite e doure-os numa frigideira. Bata o queijo no processador com o salmão na função pulsar, até obter uma pasta grosseira. Distribua numa das metades dos pães. Disponha a abobrinha e cubra com as metades restantes do pães.
- Rendimento: 8 unidades
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