Minisanduíches de queijo, abobrinha e salmão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de queijo estepe
- 1 abobrinha média em tiras finas
- 50 gramas de salmão defumado picado
- 12 folhas grandes de hortelã rasgadas com as mãos
- 8 minipães com semente de papoula partidos ao meio
- 1 colher de sopa de azeite
🔥 Modo de Preparo
Coloque metade da abobrinha num grill pré-aquecido. Espalhe o hortelã e cubra o restante da abobrinha. Feche o grill e deixe por 10 minutos, ou até dourar. Se preferir use uma frigideira. Pincele a parte interna dos pães com o azeite e doure-os numa frigideira. Bata o queijo no processador com o salmão na função pulsar, até obter uma pasta grosseira. Distribua numa das metades dos pães. Disponha a abobrinha e cubra com as metades restantes do pães.
Rendimento: 8 unidades
