Misto quente com creme branco ao forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 4 pães de fôrma médios
- 3 colheres de sopa Azeite de Oliva Espanhol
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 1 xícara de chá queijo emmenthal ralado
- 1/2 xícara de chá creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa farinha de trigo
- 8 fatias finas presunto cozido
- 1 xícara de chá leite
- 1 cebola média ralada
🔥 Modo de Preparo
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Pincele as fatias de pão com 1 colher de sopa de azeite de oliva, arrume em uma assadeira e leve ao forno por 10 minutos. Retire do forno e reserve. Em uma panela refogue a cebola no azeite de oliva restante. Polvilhe a farinha de trigo e doure-a. Incorpore o leite e o creme de leite. Cozinhe, sem parar de mexer, por 5 minutos. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Retire do fogo. Recheie os sanduíches com o presunto, cubra-os com o molho branco e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno por mais 10 minutos. Retire do forno. Se preferir, enfeite com pimenta rosa e sirva em seguida.
