Mistura de Legumes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara chá de buquês de couve-flor
- 2 xícara chá de buquês de brócolis
- 1/2 xícara chá de água
- 3 colher sopa de azeite
- 2 colher sopa de salsa
- 2 colher sopa de cebolinha
- 1/2 colher chá de açúcar
- 100 gramas de cogumelos
- Sal e temperos a gosto
- 2 cenouras pequenas
- 1 cebola
🔥 Modo de Preparo
Picar as cenouras e a cebola em rodelas finas e reservar. Colocar o azeite em uma
frigideira grande e aquecer em fogo forte. Acrescentar os legumes e mexer bem. Na água,
colocar o açúcar, os temperos, o sal e juntar aos legumes. Abaixar o fogo e cozinhar por
alguns minutos. Salpicar a salsa e a cebolinha antes de servir.
