Receita do caderno
Molho especial para cachorro quente
Ingredientes: 2 cebolas cortada em cubinhos 1 pimentão grande, verde cortado em cubos 2 tomates maduros, sem casca e sem sementes, cortado em cubos Cheiro...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogue a cebola e o alho até dourar. Acrescente o pimentão, o tomate e refogue mais 5 minutos, em fogo baixo, acrescentando a massa de tomate e o ketchup. Acrescente o cheiro-verde e o coentro. Reserve. Coloque as salsichas cortadas, em água para ferver por 2 minutos. Escorra e misture ao molho, em fogo brando. Sempre mexendo, acrescente os demais ingredientes. Não deixe ferver. Sirva com as bisnaguinhas.
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