Mousse de atum especial para microondas

Modo de preparo

1. Colocar a gelatina e a xícara de água em um refratário. Deixar de molho por 5 minutos.
2. Escorrer, juntar as 6 colheres de água, misturar e levar ao micro-ondas por 1 minuto em
3. potência alta. Retirar do forno, esperar esfriar e juntar o atum. Misturar bem formando
4. uma pasta. Juntar os demais ingredientes. Misturar e despejar em uma fôrma untada com
5. manteiga. Comprimir ligeiramente e levar à geladeira até ficar firme. Desenformar e
6. decorar com a maionese. Se preferir, enfeitar com flores de tomate e folhas de hortelã.