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Receita do caderno

Mousse de tomate seco

Ingredientes: 1 sachê de gelatina branca sem sabor, dissolvida em 1/2 xicara chá de água fria (dissolver a gelatina em banho-maria sem deixar ferver) 2 xícara...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater todos os ingredientes no liqüidificador, exceto as claras em neve. Despejar a
  2. mistura sobre as claras e mexer delicadamente, provando o tempero. Colocar em forma de
  3. furo central, levemente untada com óleo. Levar à geladeira de um dia para o outro.

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