Receita do caderno

Mussarela marinada

Ingredientes: 500 gramas de mussarela de búfala bolinha 1 colher chá de salsa desidratada 2 colher sopa de vinagre 1/3 xícara de azeite de oliva 1 dente de...

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Ingredientes

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500 gramas de mussarela de búfala bolinha1 colher chá de salsa desidratada2 colher sopa de vinagre1/3 xícara de azeite de oliva1 dente de alho pequeno2 folhas de lourosal e pimenta-do-reino

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cortar as mussarelas em 4 pedaços e arrumar em um vidro de boca larga. Colocar no vidro o
dente de alho e as folhas de louro. Misturar as ervas com o azeite, vinagre, sal e
pimenta-do-reino. Despejar sobre as mussarelas, tampar o vidro e colocar na geladeira por
24 horas. Servir.

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