Musseline de Alho poró
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de alho-poró picado
- 1 colher chá de canela em pó
- 50 gramas de manteiga sem sal
- 100 gramas de queijo parmesão
- 150 gramas de farinha de trigo
- 100 ml de creme de leite fresco
- 3 ovos inteiros
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Dourar o alho poró na manteiga, temperar com a canela, pimenta e sal. Deixar esfriar e
colocar em uma tigela de inox para misturar com os demais ingredientes. Untar 8 formas de
tamanho pequeno e levar ao forno em banho-maria para assar durante 25 minutos (180ºC).
Servir em seguida.
