Ninhos de Batata Com Hamburguer
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de farinha de rosca
- 8 xícara chá de batata ralada
- 1 xícara chá de óleo
- 500 gramas de carne moída
- 2 dentes de alho
- sal a gosto
- 1 ovo
- Molho:
- 1/2 xícara chá de talos de salsa
- 1 xícara chá de talos de agrião
- 2 colher sopa de margarina
- 1 colher(sopa) de salsa
- 1 limão
🔥 Modo de Preparo
Ralar a batata no ralo fino. Lavar em várias águas e acrescentar o sal. Com a batata,
fazer ninhos arredondados e achatados fritar os ninhos em óleo quente. Reservar. À
parte, fazer hamburgues com a carne moída, o sal, o alho, o ovo e a farinha de rosca.
Grelhar os dois lados em oleo quente e reservar.
Molho:
Derreter a magarina e juntar o limão. Deixar ferve, acrescentar o tomate picado, os talos
e a salsa. Fazer a montagem colocando o ninho de batata, o hamburguer e, por último, o
molho. Levar ao forno para aquecer.
