Ninhos de Batata Com Hamburguer

Modo de preparo

1. Ralar a batata no ralo fino. Lavar em várias águas e acrescentar o sal. Com a batata,
2. fazer ninhos arredondados e achatados fritar os ninhos em óleo quente. Reservar. À
3. parte, fazer hamburgues com a carne moída, o sal, o alho, o ovo e a farinha de rosca.
4. Grelhar os dois lados em oleo quente e reservar.
5. Molho:
6. Derreter a magarina e juntar o limão. Deixar ferve, acrescentar o tomate picado, os talos
7. e a salsa. Fazer a montagem colocando o ninho de batata, o hamburguer e, por último, o
8. molho. Levar ao forno para aquecer.