Ninhos de Peru Defumado: Receita Leve e Rápida

Modo de preparo

1. Lave bem a alface francesa e corte-a em tiras finas, similar ao corte de couve. Distribua uma camada generosa de alface em cada prato individual.
2. Em uma tigela, misture a maionese, o molho de tomate pronto, o creme de leite e o molho inglês. Prove e ajuste o sal, se necessário, batendo bem até obter um molho homogêneo e cremoso.
3. Pique as fatias de peito de peru defumado em cubos pequenos ou tiras. No centro da camada de alface em cada prato, faça uma pequena 'cova' ou 'ninho'.
4. Preencha cada 'ninho' com o peito de peru picado.
5. Cubra o peito de peru com o molho cremoso preparado no passo 2.
6. Finalize decorando o topo de cada ninho com rodelas de ovo cozido.
7. Sirva imediatamente para aproveitar a frescura da salada.